四十九日用 笠餅

宗派によって異なりますが、黄白の意味合いとしては、忌明け法要が無事に終わりましたという満願成就の意味をこめております。

豊かな風味とぷちぷちの食感がおいしいアクセントに。とってもヘルシーで、焼くと香ばしさがアップします。味噌汁やお吸いものの具材に。

うるち米とは、でんぷん質を多く含む私たちが毎日食べているごはんのこと。当店のうるち餅はもち米にうるち米を約４割も加えた歯ごたえのある餅です。普通のお餅とは違った食感をお楽しみいただけます。みず菜のお吸い物にぜひ！

完全無着色の桜海老だけをふんだんに使うという贅沢さ。桜海老は生臭さを消して、風味を高めるために、直火であぶるなどの下処理を手間暇惜しまずおこなっています。こんがり焼いたり、お鍋にもおすすめです。

営業時間	月-土 8:30〜18:00　祝日 9:30～18:00
定休日	日曜日（12月は日曜日も営業）正月休み（1月1日～4日）
駐車場	無し（近くにコインパーキングがございます）
アクセス	Osaka Metro 堺筋線・千日前線日本橋駅 10番出口より徒歩約5分