小餅 – 黒門三都屋

宗派によって異なりますが、黄白の意味合いとしては、忌明け法要が無事に終わりましたという満願成就の意味をこめております。

どのような料理にもよく合うので、焼いたり、煮たり、揚げるのはもちろん、茹でて大根おろしとしょうゆでさっぱりと味わうのもおすすめです。

アミノ酸を豊富に含む沖縄の黒糖を使った、ほんのりやさしい甘みが魅力のお餅。お子さまにも人気で、おやつにもおすすめです。火が通る程度に焼き上げそのまま何もつけずに味わっても美味しくお召し上がりいただけます。

うるち米とは、でんぷん質を多く含む私たちが毎日食べているごはんのこと。当店のうるち餅はもち米にうるち米を約４割も加えた歯ごたえのある餅です。普通のお餅とは違った食感をお楽しみいただけます。みず菜のお吸い物にぜひ！

営業時間	月-土 9:30〜18:00　祝日 9:30～18:00
定休日	日曜日（12月は日曜日も営業）正月休み（1月1日～4日）
駐車場	無し（近くにコインパーキングがございます）
アクセス	Osaka Metro 堺筋線・千日前線日本橋駅 10番出口より徒歩約5分

小餅