黒豆ねこ餅味と粒の大きさが日本一といわれる丹波黒大豆をたっぷり使用。 黒豆は炒るのではなく、蒸して使うことで中まで柔らかく、 焼くとほくほくとした食感が際立ちます。 まずは砂糖醤油でお召し上がりください。
黒糖ねこ餅アミノ酸を豊富に含む沖縄の黒糖を使った、 ほんのりやさしい甘みが魅力のお餅。 お子さまにも人気で、おやつにもおすすめです。 火が通る程度に焼き上げそのまま何もつけずに味わっても 美味しくお召し上がりいただけます。
うるちねこ餅うるち米とは、でんぷん質を多く含む私たちが毎日食べているごはんのこと。 当店のうるち餅はもち米にうるち米を約4割も加えた歯ごたえのある餅です。 普通のお餅とは違った食感をお楽しみいただけます。みず菜のお吸い物にぜひ!